Descripción
Con el objetivo de que los estudiantes de 8.º año de Ciencias del Ambiente comprendan los beneficios de los sistemas silvopastoriles en Uruguay, se realizó una revisión de información que muestra cómo esta forma de producción agropecuaria ha crecido en el país. En el medio rural, los árboles no solo cumplen un papel ambiental fundamental, también brindan ventajas directas a los animales. La sombra que generan los protege del sol intenso y del calor excesivo, especialmente en los días más calurosos del verano. Gracias a ello, los animales pueden permanecer más tiempo pastando sin agotarse, lo que favorece su alimentación. En el caso de las vacas lecheras, esto incluso puede incrementar la producción de leche. Los árboles y arbustos también ofrecen refugio frente a vientos fuertes y lluvias, reduciendo el riesgo de enfermedades asociadas a cambios bruscos de clima y aportando sensación de seguridad a los animales. Otra ventaja es la diversidad alimenticia: además del pasto, pueden consumir hojas, brotes y frutos de los árboles, lo que enriquece su dieta con nutrientes adicionales. Los sistemas silvopastoriles combinan árboles, arbustos y pasturas para la alimentación animal, aportando beneficios tanto productivos como ambientales. Contribuyen a conservar el suelo, mejorar la calidad del aire, favorecer la biodiversidad y, al mismo tiempo, promueven la salud y el bienestar de los animales. En conclusión, esta revisión permitió acercar a los estudiantes de secundaria a las líneas de investigación desarrolladas en la región y contribuyó a fortalecer su capacidad de análisis crítico frente a los desafíos de la producción agropecuaria sustentable.
