Ponente
Descripción
La plataforma de investigación, docencia y extensión en sistemas silvopastoriles es un ámbito para instrumentar actividades de enseñanza, investigación y extensión, y estimular el desarrollo sostenible del sector agropecuario. Por la naturaleza compleja de los SSP es fundamental realizar un abordaje interdisciplinario. En este proyecto confluyen los aportes de las ciencias de la naturaleza (conservación de suelos, producción y manejo forestal, producción forrajera, producción, reproducción y bienestar animal, bioestadística, biodiversidad y sistemas ambientales), tecnológicas (eficiencia de los procesos y optimización), y sociales (beneficios por rubro, relevo generacional). Se plantea generar coeficientes técnicos productivos y ambientales en SSP comparados con sistemas sin árboles, que permitan analizar sus resultados económicos y crear modelos de optimización que apoyen la toma de decisiones, considerando aspectos ambientales, productivos y sociales, adaptados a las nuevas generaciones de productores. Para lograrlo, se utilizará un predio familiar en el departamento de Cerro Largo donde se ha instalado la primera plataforma de investigación, docencia y extensión en SSP del Uruguay.
