Ponente
Descripción
En las últimas décadas estamos asistiendo a cambios significativos de diversos parámetros climáticos, como ser: temperatura, precipitaciones, nubosidad, etc. La magnitud y envergadura de dichos cambios está afectando diversos equilibrios ecosistémicos al punto tal, que generan repercusiones en los ciclos biológicos de diversas especies, tanto vegetales como animales. Estas alteraciones tienen como consecuencia -entre otras- modificaciones en los rendimientos de los diferentes sistemas agropecuarios (Díaz, 2022), los cuales -so riesgo de perecer- están obligados a tomar medidas de mitigación yadaptación a los mencionados efectos del cambio climático imperante.
Por otro lado en la producción familiar se viene desarrollando un proceso de declive desde hace al menos cincuenta años, fruto de diversos factores que se sintetiza en la disminución de los productores familiares -en términos absolutos- así como también en la reducción de la participación en los mercados de provisión de alimentos en el país (Piñeiro, 1985; Rossi, 2019; Cardeillac, 2019; Ceroni et al. 2022).
Las nuevas condiciones impuestas por las alteraciones climáticas, enfrentan a la producción familiar a la disyuntiva de adaptarse a las nuevas condiciones climáticas, implementando en sus sistemas productivos modificaciones (tecnológicas, de manejo, de escala, etc.) que les permitan superar las limitaciones impuestas por la naturaleza o en su defecto profundizar el proceso de deterioro de este sector agropecuario.
Este proyecto propone estudiar, desde la perspectiva de los productores familiares ¿cuáles son sus actuales percepciones de este nuevo escenario?, las medidas que han adoptado -así como las que entienden pertinente asumir- y las limitantes con que se encuentran a la hora de implementarlas.
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Fundamentación y antecedentes.
El Cambio Climático
Se denomina cambio climático (CC) a la variación global del clima de la tierra, la cual se debe a causas naturales y a la acción del hombre. La misma se produce sobre todos los parámetros climáticos: temperatura, precipitaciones, nubosidad, etc, a muy diversas escalas de tiempo.
En la actualidad existe un consenso científico en torno a la idea de que nuestro modo de producción y consumo energético está generando una alteración climática global, que provocará, a su vez, serios impactos tanto sobre la tierra como sobre los sistemas socioeconómicos.Los Productores Familiares
La relevancia de la producción familiar en la agropecuaria nacional ha sido señalada por diversos trabajos, tanto de organismos e instituciones oficiales (MGAP, FAO, etc.) así como distintos estudios y autores que han abordado el tema (Solari, Astori, Alonso, Piñeiro, Riella, Rossi, etc.).
En tal sentido remarcamos entonces el carácter estratégico de la producción familiar -en un país de base agropecuaria- (Sganga et al., 2012) en tanto proveedora de alimentos fundamentalmente para los mercados internos pero también por las repercusiones demográficas -y económicas- que este sector posee, ya que él mismo por su sola presencia y actividad económica es parte constitutiva de un cierto -frágil y débil- equilibrio con otras formas de producción agropecuaria y ocupación de los territorios rurales (Rossi, 2019). -
Justificación
El CC es un fenómeno especialmente difícil de valorar e interpretar. La comunidad científica aporta cada vez más información sobre la naturaleza del fenómeno y sus consecuencias, pero existe un abismo entre lo que se conoce en relación con el tema y lo que se hace para tratar de darle respuesta.
Por otro lado, la importancia de la producción familiar en el Uruguay como ya fue mencionado, hace que este sector sea relevante a la hora de la pensar y definir procesos de desarrollo rural.
El problema a abordar es en qué medida los productores familiares perciben la problemática ambiental?, conciben la posibilidad de enfrentar los efectos del CC?, conocen las políticas públicas desplegadas para enfrentar los riesgos emergentes? e imaginan escenarios futuros compatibles con sus prácticas productivas e intereses? -
Objetivos generales y específicos.
Objetivo general
Contribuir al conocimiento de los productores familiares y cuál es su percepción respecto al grado de afectación debido a los efectos del CC imperante.
Objetivos específicos
1. Estudiar la percepción de los productores familiares sobre el CC y sus efectos en la producción agropecuaria
2. Identificar conductas / decisiones productivas de los productores familiares orientadas a mitigar y adaptarse a los efectos del CC en la producción agropecuaria
3. Identificar -posibles- limitaciones de los productores familiares que dificultan / impiden realizar medidas efectivas tendientes a mitigar y adaptarse a los efectos del CC en la producción.
- Hipótesis
No corresponde por ser una propuesta de carácter exploratoria y con una metodología cualitativa.
ii) 5. Estrategia de investigación, metodología y actividades específicas.
Primera fase:
A. Recopilación de información secundaria
Se prevé realizar una búsqueda pormenorizada de la información existente sobre el CC en la producción agropecuaria; la producción familiar (estado y perspectivas) así como también las políticas públicas implementadas y vigentes para el sector agropecuario.
B. Metodología cualitativa (entrevistas)
Se realizarán entrevistas (Blanchet, 1989) a tomadores de decisiones tanto del ámbito público como también en la esfera de los actores privados.
También se realizarán entrevistas a productores familiares de diversas regiones, definiendo una muestra que permita contactar a un amplio abanico de situaciones y/o características.
Segunda fase:
C. Metodología cuantitativa (encuesta)
Complementariamente se prevé relevar información en forma sistemática a través de la aplicación de una encuesta a una muestra representativa del universo definida a partir de los insumos obtenidos en la primera fase del trabajo de campo
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Principales aportes
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Percepción
Se espera identificar -y describir- una serie de componentes que hacen a la percepción que los productores familiares tienen sobre el CC y sus efectos en la producción agropecuaria . -
Conductas y decisiones
En consonancia con el punto 1 -percepción- se espera lograr la identificación y descripción de conductas / decisiones productivas que han tomado, que están tomando y que piensan tomar los productores familiares orientadas a mitigar los efectos del CC en la producción agropecuaria -
Limitaciones
Se buscará identificar limitaciones que identifican los productores familiares que les dificultan / impiden realizar medidas efectivas tendientes a mitigar los efectos del CC en la producción agropecuaria -
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